ウェディング全般に関する情報ブログ 2012年3月に国内挙式スタッフ&ドレスコーディネーターから見た最近の花嫁さん・結婚式・美容情報満載!
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こんにちは!!カオリンです~




が続きで気分も晴れない日が続きますが

地球にとっては恵みの雨だと思って

今日も明るく参りたいと思います(笑)





さて、結婚式といえばウエディングケーキが主流ですね。

甘くて可愛いこだわりのケーキ



甘い物大好きな私も見てるだけで幸せになれますよね

(でもできるだけ食べれた方がいいですね



ところが最近、こんなのもとっても人気を集めているそうです



マカロンのクロカンブッシュです^^



まるでのよう!?



さてこの木は一体何なのでしょうか???

実はこの大きな木のような物体

クロカンブッシュって言うんだそうです




これはフランスの一般的なウエディングケーキだそうで、

フランスでは古くから伝統的なお祝い事には欠かせないとか



ヌガーなどの台の上に、小さなシュークリームをたくさん積み上げた

カラメルなどの糖液で固めた



大型のデコレーションケーキです





高さが高いほど結婚後の生活が豊かになるといわれています




シュー」はフランス語で「きゃべつ」という意味。




欧米では赤ちゃんはきゃべつ畑から生まれてくると

言われているそうで(コウノトリが運んでくる説もあります


子孫繁栄豊作を願って

きゃべつに見立てたシューを積み上げるんだそうですよ




最近ではシュークリームに限らず、



マカロンなどの見た目が鮮やかな



クロカンブッシュ
も人気だとか




クロカンブッシュ★




ケーキ入刀の際に、シューを取って食べさせあう演出もできるので

ちょっとケーキとは違う雰囲気で楽しめそうですよね




入刀後は切り分けてゲストにサービスし喜びを別ち合います


ただ、を使うので夏場はやや取り扱いが難しいそうなんです

これからの時期はとってもピッタリですので、




是非興味がある方はプランナーさんに聞いてみて下さいね


会場の雰囲気と合わせてオリジナルに♪




会場の雰囲気
季節に合わせたオリジナルの飾り付けで

素敵な演出を楽しんでください~








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テーマ:ウェディング - ジャンル:結婚・家庭生活

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