ウェディング全般に関する情報ブログ 2012年3月に国内挙式スタッフ&ドレスコーディネーターから見た最近の花嫁さん・結婚式・美容情報満載!
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昨日の食育に触発されて

一人暮らしのえりんこですが

昨日は米5kg 大根1本 キャベツなどなど

まとめ買いし、肉じゃが&味噌汁を珍しく作ってみました!!




肉じゃが



最近和食にはまっていて

水を使わず作る肉じゃがにはまっています



最初レシピを見つけた時は

『え!?無理でしょ焦げるでしょ!!』

と思いましたがそんな事もなく野菜から出る水分だけで

ほくほくの肉じゃがが作れちゃうんです!!!




【材料】

ジャガイモ2-3個

ニンジン1本

牛肉 もしくは ひき肉 150g

玉ねぎ1個

しらたき

とわたしはキノコを入れたりします




①油でお肉を炒め、しょうゆ大さじ2 砂糖大さじ1 酒大さじ1

を加えます。

②そこに一口大に切ったジャガイモ・ニンジン・玉ねぎ・白滝を加えて

かき混ぜます。

③ふたをして焦げ付かないよう様子を見ながら

20分蒸します☆


ななななんとこれだけ

簡単でたくさんつくれるので

体に優しい和食で花嫁さんはこの寒い冬を乗り越えて下さい




ざっと書いてしまったので「わけわからーん」て方は

聞いて下さい(笑)


式前は忙しいので風邪をひいてTIGに来られる方も

ちらほらいます・・・




一生に一度の大切なお式!

体調管理は気を付けて下さいね
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